Tłusty czwartek po grecku

Zastanawiacie się pewnie jak w Grecji obchodzi się tłusty czwartek? Odpowiedź jest jedna – tłusto i mięsnie! Grecki tłusty czwartek to Τσικνοπέμπτη (Tsiknopempti) – czyli tak naprawdę dymny czwartek. Nazwa pochodzi od słowa τσικνα (tsikna) czyli dym o specyficznym zapachu, wydobywający się przy pieczeniu mięsa i Πέμπτη (pempti) czyli czwartek. Obchodzony 11 dni przed świętem…
Dowiedz się więcej